"Цена остаётся рентабельной". В Минсельхозе отреагировали на жалобы о дефиците и дороговизне говядины

В Министерстве сельского хозяйства отреагировали на обеспокоенность казахстанцев по поводу роста цен на говядину и возможного дефицита мяса. 

За семь месяцев этого года в стране произвели 608,8 тысячи тонн мяса, в том числе 205,7 тысячи тонн говядины. Это подтверждает достаточное предложение на внутреннем рынке и положительную динамику в отрасли, заверили в ведомстве.

"По состоянию на конец июля поголовье крупного рогатого скота составило 8,7 млн голов, в том числе 4,5 млн коров (+3,1%). Численность приплода увеличилась до 2,7 млн телят (+17,9%), что создаёт основу для дальнейшего роста объёмов производства. Оптовые цены на мясо КРС в живом весе от производителей составляют 2400-3100 тенге за кг, розничные – 3000-3700 тенге за кг в зависимости от региона. Рост цен обусловлен внутренними факторами: отменой субсидирования селекционно-племенной работы, повышением тарифов на энергоресурсы, удорожанием кормов, топлива, ветеринарных препаратов, ростом заработных плат в агропромышленном комплексе, а также влиянием посреднических звеньев в цепочке поставок", – добавили в министерстве. 

Текущая цена на говядину, даже с учётом роста, остаётся рентабельной для производителей, считают в Минсельхозе.

Между тем спрос на отечественную говядину на внешних рынках продолжает увеличиваться. За январь-июнь экспорт составил 16,1 тысячи тонн. Чаще всего казахстанскую говядину отправляют в Узбекистан, Таджикистан, Кыргызстан, Китай и ОАЭ.