Фото Алмаза Толеке

Казахстанские кондитеры заявили о повышении цен в связи с дефицитом сахара. Крупнейшая в стране фабрика "Рахат" вынуждена закупать сахар у российских производителей, которые повысили стоимость на свою продукцию. Ситуацию Informburo.kz прокомментировал генеральный директор крупнейшей кондитерской фабрики "Рахат" Константин Федорец.


Фабрика "Рахат" работает круглосуточно, выпуская тонны продукции / Фото Алмаза Толеке

"У нас с сахаром на фабрике всё хорошо, российские производители свои обязательства по объёму продукции перед нами выполняют. Но цену они для нас всё-таки повысят в ближайшее время. Какой она будет, не могу сказать – это коммерческая тайна, но в процентном соотношении рост составит порядка 20%. У нас не было изначально истерики по запасам сахара, потому что мы знали, что дефицит возможен, и завезли сахар заранее. У нас сейчас есть проблемы другого плана: технологически российский сахар нам не всегда подходит. Мы будем покупать сырьё в другом месте по высокой цене, потому что не можем рисковать привычным качеством продукта", – рассказал Константин Федорец.


В фирменном магазине за свежей продукцией всегда очередь / Фото Алмаза Толеке

По его словам, российский песок крупнее, чем европейский аналог из Германии или, к примеру, Польши. И он не всегда подходит для использования во всяческих присыпках и других кондитерских изделиях.


Цены на сладости в Казахстане будут расти / Фото Алмаза Толеке

"За ситуацию на рынке я отвечать не могу, но могу сказать, что все, кому нужен сахар, его находят. Другое дело, что он стал безусловно дороже. Министерство сельского хозяйства собирало недавно поставщиков сахара из России и казахстанских производителей. Представитель из России сначала декларировал одну цифру, в обед изменил её на другую, к вечеру вообще назвал третью цену – всё было предсказуемо. На этой же встрече нам пообещали, что в октябре запустится производство сахара в Казахстане. Мы будем только рады покупать отечественную продукцию, сократив расходы на перевозку. Но пока мы вынуждены работать на дорогом российском сахаре", – заключил Федорец.

В крупнейшей сетевой кондитерской компании "Назик" корреспонденту Informburo.kz сообщили, что тоже столкнулись с удорожанием сладкого песка.

"На сегодняшний день поставщики, с которыми мы работаем, подняли цену на товар. И даже при повышении цены заявки на поставку не выполняются в сроки. Поясняют, что сахара нет, что ситуация разъяснится только к концу этой недели. Запасы сахара у нас сейчас есть, но их хватит, чтобы продержаться две недели. Поставщики нас буквально неделю назад проинформировали о том, что цены на сахар будут повышаться. Мы обратились в местные исполнительные органы, чтобы получить какую-то помощь, содействие. Ждём", – рассказала директор по качеству ТОО "Назик" Елена Диц.

Между тем Министерство сельского хозяйства рекомендовало акиматам закупить по 10 тонн сахара в стабфонды из-за происходящего ажиотажа.

"На счетах СПК (социально-предпринимательских корпораций. – Авт.) имеется 5 млрд тенге, наибольший объём средств приходится на Астану, Туркестанскую, Костанайскую и Жамбылскую области. Учитывая ажиотаж с сахаром, Министерство сельского хозяйства рекомендовало регионам на имеющиеся свободные средства закупить до 10 тонн", – сказал первый вице-министр сельского хозяйства РК Арман Евниев на заседании Правительства РК.


МСХ закупает сахар из-за дефицита на рынке / Фото Алмаза Толеке

Он также отметил, что министерство для стабилизации цен на сахар разрабатывает отраслевую программу по развитию производства отечественного продукта. Увеличить запас сахара в регионах Министерство сельского хозяйства предлагает за счёт имеющихся свободных средств стабфондов.

"Программа предполагает меры по расширению посевных площадей, развитию семеноводства и повышению урожайности сахарной свёклы. Также планируется оказание поддержки в приобретении сельхозтехники для возделывания сахарной свёклы", – сообщил первый вице-министр.

13 сентября, в Алматы собрались производители сахара. Они заявили, что в Казахстане запасов сахара хватит всего на семь дней. Бизнесмены убеждены, что в стране дефицит создан искусственно.

В МСХ сообщили, что напряжение на рынке из-за отмены льгот на ввоз сахара возможно, но это необходимо, чтобы поддержать отечественных производителей сахарной свёклы.

В октябре 2017 года кондитеры просили премьер-министра Бакытжана Сагинтаева защитить их интересы в Таможенном союзе из-за инициативы производителей сахара России и Беларуси о запрете импорта сахара на территорию Таможенного союза.