Гид по Москве без Мавзолея Ленина и Кремля

Урбанистический парк, бункер холодной войны, центр современного искусства на кондитерской фабрике и лучшие рестораны русской кухни. В новом выпуске спецпроекта "Путешествуй как местный" мы рассказываем о малоизвестных и любопытных местах Москвы.

Прогулки по городу

Знакомство с городом можно начать не с Красной площади, а с парка Зарядье – он расположился под стенами Кремля. Открылся парк недавно – в сентябре 2017-го. В последние годы Москва стала центром урбанизма, где воплощаются смелые задумки уличных художниковов, архитекторов и ландшафтных дизайнеров по проектированию современных общественных пространств. "Зарядье" – самый масштабный из подобных проектов. Его концепцию разработало американское архитектурное бюро Diller Scofidio + Renfro – авторы всемирно известного парка Хай-Лайн в Нью-Йорке. Прогулку по Зарядью можно начать с подъёма на "парящий мост" – прозрачную площадку, возвышающуюся на 13 метров над уровнем земли – лучшее место для селфи на фоне Кремля, Москвы-реки и какой-то сталинской высотки. Спустившись с моста, можно за пару часов обойти все климатические зоны России: берёзовую рощу, хвойный лес, степь и луг. В этом году в Зарядье откроется также ледяная пещера с постоянной температурой -5 градусов.

Если вас смущают шумные толпы, можно прогуляться вдоль Москвы-реки по Крымской набережной. Это современный променад, возникший в 2013 году на месте проезжей части. Московские архитекторы из бюро Wowhaus превратили неприглядную улицу в ландшафтный парк в европейском стиле с удобными волнообразными скамейками и лежаками, пешеходной аллей, искусственным рельефом и отличной велодорожкой со специальным покрытием. Побывав на набережной, можно отдохнуть у сухого фонтана, посетить летний кинотеатр или взять велосипед на прокат.

С набережной соседствует парк Музеон – самое большое в Москве собрание скульптур под открытым небом, где памятники Сталину и Дзержинскому 30-х годов соседствуют с инсталляциями современных художников. В конце набережной открывается отличный вид на печально знаменитый памятник Пётру I работы Зураба Церетели.

Ощутить дух старой Москвы с живописными улочками, дворянскими и купеческими городскими усадьбами, построенными в стилях от классицизма до модерна, доходными домами XIX – начала XX века, можно прогулявшись по Бульварному кольцу на участке между Тверским, Никитским и Гоголевским бульварами. В каждом втором доме здесь жили знаменитые деятели российской истории и культуры. Во время прогулки можно отдохнуть в уютном Новопушкинском сквере. За атмосферой московской старины также можно отправиться на Столешников переулок и Кузнецкий мост.

На Столешниковом в старинных особняках располагаются самые дорогие бутики Москвы, а на Кузнецком почти каждый дом – памятник архитектуры и истории.

Если хотите увидеть город с необычного ракурса, стоит прокатиться по МЦК (Московское центральное кольцо). Оно построено на месте старой окружной железной дороги, существовавшей с начала XX век. По МЦК ходят скоростные поезда "Ласточка", на которых можно объехать весь центр города за 90 минут. Из окон поезда открывается непарадный вид на Москву – промзоны, гаражи, новостройки, но в то же время можно увидеть такие достопримечательности как Фрунзенская набережная, ВДНХ, стадионы Лужники и Локомотив, Ботанический сад, заповедник Лосиный остров. На некоторых участках сохранились старые станции железной дороги – живописные строения в стиле модерн.

И не забудьте сфотографироваться на фоне "Москва-Сити" с лучшего ракурса. Когда едешь на скоростном поезде под небоскрёбами кажется, что оказался не в Москве, а в городе будущего.

На территории искусства

За последние 10 лет на месте промышленных зданий Москвы – складов, заводов и предприятий возникло множество арт-кластеров, креативных мастерских и выставочных центров. Знакомство с ними можно начать с центра дизайна Artplay и центра современного искусства “Винзавод” – они расположены поблизости. Artplay состоит из дизайн-студий и архитектурных бюро. Здесь можно купить интересную мебель, предметы интерьера или посмотреть одну из мультимедийных выставок – тут в них недостатка не бывает. В этом году на Artplay появилась ещё концертная площадка PLUTON, где каждые выходные выступают андеграундные рок-группы. В "Винзаводе" под одной крышей разместилось 11 галерей современного искусства, которые продвигают творчество молодых художников из России и Европы. В бывших цехах винокурни регулярно проходят выставки, фестивали, лекции и мастер-классы.

Любителям урбан-культуры стоит заглянуть в дизайн-завод "Флакон". На территории бывшего стекольного завода разместился экшн-парк, шоу-румы с дизайнерской одеждой, ивент-площадки и творческие мастерские. Когда тепло, здесь каждый вечер устраивают фестивали, уличные концерты, диджей-сеты, ярмарки авторских вещей и кино-ночи.

Современным искусством можно бесконечно наслаждаться в музее "Гараж". Он расположен в одном из любимых мест московской молодёжи – обновлённом парке Горького. Территория “Гаража” приспособлена для показа масштабных скульптур и инсталляций.

Здесь периодически проходят выставки и рестроспективы всемирно известных художников: Луиза Буржуа, Джона Балдессари, Марины Абрамович, Джеймса Таррелла, Марка Ротко, Энтони Гормли. Даже если вам ни о чём не говорят эти имена, посмотреть на их работы всё равно стоит.

Поклонникам фото искусства необходимо посетить Центр фотографии имени братьев Люмьер на территории фабрики "Красный Октябрь". Интересные выставки здесь проходят постоянно, а некоторые из них приобретают скандальную известность. На открытие фотовыставок в Люмьерах собирается богемная тусовка со всей Москвы. Во время фуршетов, за бокалом вина можно обсудить с гостями развитие фото искусства. На территории "Красного Октября" также находится знаменитый институт архитектуры и дизайна "Стрелка" и одноимённый бар, оформленный в духе парижского ар-деко. В баре можно неформально пообщаться с творческими людьми и посидеть на террасе с отличным видом на Москву-реку.

На территории гастрономии

За русской кухней можно отправиться в помпезный и аристократический "Пушкинъ". Здесь вам подадут меню с названиями в стиле “борщь изъ гусиныхъ копчёностей” или “домашнiя зайцы, томлённыя нарочито въ сметане”.

Ресторан обставлен в духе дворянской усадьбы с антикварной мебелью и это прекрасно, но цены кусаются. Хорошая альтернатива – более демократичный "Dr. Живаго". Обстановка здесь попроще: красно-белая мебель напоминает о русском авангарде начала XX века. В меню простые на первый взгляд блюда вроде жюльена, пельменей, пирожков и каши в авторской подаче шеф-повара. В "Dr. Живаго" по доступным ценам можно отведать нарезку из осетрины, оленины и севрюги, попробовать блины с раковыми шейками и гречишную лапшу с красной икрой и сёмгой. В баре вам предложат домашние компоты и наливки из всевозможных ягод. Бонус к хорошей кухне – отличный вид на Манежную площадь и Кремль.

Отдельного внимания заслуживает кухня российских евреев. Вопреки стереотипам, это не фалафель и шакшука, а смесь кулинарных традиций евреев, русских, украинцев, армян и других народов. В кафе "Одесса-мама" можно проникнуться черноморским колоритом, закусывая хреновуху гифелте фиш, форшмаком и бутербродами с килькой. В качестве горячего стоит попробовать барабульку, настоящие макароны по-флотски и говядину с вишнями. Кошерную кухню кавказских евреев можно оценить на крыше синагоги в ресторане "Иерусалим". Здесь отмечают Шабат и Песах, так что перед походом лучше изучить расписание работы.

Последние три года стали для Москвы периодом крафтовой революции. Новые бары с крафтовым и экспериментальным пивом стали появляться здесь как грибы после дождя.

Мы предлагаем вам начать знакомство с крафтом в "крафтовом треугольнике". Это три первых московских бара с крафтовым пивом: Craft Republic, "Все Твои Друзья" и BeerMarket. Расположен "треугольник" в центре – на углу улицы Тверской, Малого Гнездниковского переулка и Страстного бульвара. В кранах и холодильниках этих заведений можно найти необычные сорта со всего мира и лимитированный российский крафт.

Гастрономический тур по Москве нельзя считать полноценным если вы не зашли на один из местных рынков.

Самым интересным в этом отношении будет Даниловский рынок. Он работает с 60-ых годов, но за последние годы преобразился из типичного советского базара в мекку для любителей вкусной еды. Помимо рядов со свежими местными продуктами, которыми можно закупиться для хорошего пикника, на рынке работает фудкорт с большим количеством стрит-фуд точек. Гуляя по Даниловскому можно дегустировать копчёности, дагестанские пироги и сыр ручной работы. Знатокам азиатской кухни нельзя пройти мимо аутентичного вьетнамского кафе Bô, где подают лучший в городе суп фо и вок с рисовой лапшой. На рынке периодически проходят тематические обеды, гастрономические лекции и кулинарные мастер-классы.

Moscow Never Sleeps

Ночная жизнь в Москве всегда отличалась разнообразием. Если в клубах вас привлекает гламур, шумные танцплощадки,^, большие сцены, яркие шоу-программы и присутствие звезд, то вам стоит обратить внимание на ICON. Там чувствуешь себя в заведении класса люкс. Большой зал вмещает до 2500 человек. В клубе выступал Snoop Dogg, а официантом во время съёмок комедии "Пятница" работал красивый актёр Данила Козловский. Если вы ищете культовое заведение с большой историей, то вам в Denis Simachev Shop & Bar (адрес пер. Столешников, 12 стр., 2).

Этот самобытный бар любят московские ветераны клубной культуры. Интерьер украшен дисковыми шарами и росписью в стиле аниме, а по ночам играет музыка в стиле алкотреш.

Послушать качественую электронную музыку в стилях от дип-хауса и спейс-диско до техно и рейва, потанцевать под трендовые сеты европейских диджеев и насладиться атмосферой андеграундных вечеринок можно в клубах Gazgolder и "Крыша мира". Первый – часть знаменитого музыкального лейбла. В нём собирается реп-тусовка, а у второго – отличная терраса с видом на московские небоскрёбы.

Попасть на выступление крупных российских и мировых звёзд можно, изучив афишу Adrenaline Stadium. Это что-то среднее между клубом и концертным залом. Площадка Adrenaline Stadium вмещает 7 тысяч человек. В прошлом году Скриптонит презентовал здесь новый альбом: концерты давали автор хита Despacito Луис Фонси, Iggy Pop, группа The Prodigy. В этом году в клубе можно будет услышать хип-хоп исполнителей Pharaoh и ЛСП, французский хаус-дуэт Justice и группу Die Antwoord. Поклонникам рок-музыки по душе придётся клуб "16 тонн". Здесь начинали свою карьеру Земфира и "Смысловые галлюцинации".

В заведение царит атмосфера классического английского паба с фирменным пивом, интерьером из тёмного дерева и кожаными диванами. На сцене выступают ветераны рок-сцены, новые звезды альтернативной музыки, зажигательные джаз, фанк и фолк-команды

Маленькие музеи

Третьяковскую галерею, Государственный музей Пушкина и Исторический музей на Красной площади знают почти все, но в Москве есть множество небольших атмосферных музеев.

Начать можно с "нехорошей квартиры" по адресу: Большая Садовая, 10, где в начале 20-х годов жил Михаил Булгаков. Считается, что она послужила прототипом для квартиры, где происходит основное действие "Мастера и Маргариты". В музее детально воссоздан быт коммуналки 30-х годов с граммофонами, керосинками, примусами и стариной мебелью. В кабинете собраны личные вещи писателя. Подъезд музея – отдельный арт-объект. Посетители постоянно украшают его надписями, цитатами из булгаковских произведений, граффити и картинками. В музее периодически проходят представления театра "КомедиантЪ", артисты которого показывают сцены из "Мастера и Маргариты".

После посещения булгаковского логично будет зайти и в Музей Москвы. Он находится в изящном здании Провиантских складов, построенном в первой половине XIX века. В музее документальные свидетельства истории Москвы (фотографии, карты, редкие книги, мебель, костюмы) соседствуют с современными арт-инсталляциями, переосмысливающими пространство города. Когда тепло, во дворе музея кипит жизнь: открывается самый большой в Москве блошиный рынок, проходят концерты, кинопоказы и арт-ярмарки.

Чтобы окунуться в атмосферу 80-х, стоит посетить Музей советский игровых автоматов "15 копеек" (адрес Кузнецкий мост, 12). За небольшую плату вам выдадут кулек 15-копеечных монет, при помощи которых можно сыграть в любую игру. "Морской бой", "Магистраль", "Городки", "Зимняя охота", "Снайпер" – любимые видеоигры советских детей. Сыграв в такой ретро-аппарат, можно на несколько минут перенестись в прошлое.

В музее работает кафе, где можно попробовать молочный коктейль прямиком из СССР и настоящую советскую газировку.

Ещё одно атмосферное место находится на глубине 65 метров под землёй. Это бункер времён холодной войны, в котором оригинальная обстановка секретного объекта полностью сохранилась до наших дней. В "Бункере-42"можно ощутить себя советским солдатом эпохи противостояния США и СССР, прогулявшись по лабиринтам, туннелям и коридорам с герметичными дверями, посидеть в командном пункте Сталина и даже испытать имитацию взрыва ядерной бомбы и запуск ядерной ракеты.