Первый вице-министр сельского хозяйства Кайрат Айтуганов прокомментировал ценообразование на мясо.
"Они (сельхозтоваропроизводители. – Авт.) тоже работают в правовом поле: спрос – предложение. Поэтому они повышают. Раз уж покупают, то можно и повышать, у них такая логика. Хотя сельхозпроизводители сегодня производят, и цены у них за последнее время не повышались. Может, были какие-то проблемы с доставкой мяса, связанные именно с погодными условиями, этот фактор тоже влияет. Когда перерыв идёт, когда спрос превышает предложение, цены растут. И в последние месяцы были метели и так далее, что даёт сбой в поставке продукции сельхозпроизводителей на торговые рынки", – сказал Кайрат Айтуганов.
Он добавил, что министерство не проводит мониторинг цен на мясную продукцию, этим занимаются органы статистики.
6 февраля 31 канал сообщил, что говядина в Казахстане продаётся по цене деликатесной конины. В среднем цена по стране на говядину поднялась до 1800 тенге. В Караганде за килограмм мякоти просят около 2000 тенге.