Как нужно встречать Наурыз, чтобы изменить свою жизнь к лучшему

Фото Informburo.kz 
Фото Informburo.kz 

Наурыз – праздник обновления.

С самого начала времён люди придавали большое значение смене природных циклов, завершению одних и началу других. 

И особенно торжественно жители нашей планеты праздновали завершение одного годового цикла и рождение нового. Эти празднества в разных частях света происходили в разное время и назывались по-разному. Но у всех них было нечто общее, а именно –

намерение оставить в старом году всё плохое, всё неприятное, гнетущее, а новый год встретить в светлом, радостном настроении и красивом наряде, в компании родных и друзей, накрыть шикарный стол и желать всем только самого лучшего. 

В этом плане казахстанцам повезло: они могут праздновать новый год и обновлять свою жизнь по несколько раз за цикл. Сначала вместе со всей планетой 1 января. Через 13 дней можно встретить новый год по старому стилю. В период с 21 января по 21 февраля наступает время для празднования китайского нового года. Некоторые казахстанцы отмечают и его тоже.

Но всё это можно считать разогревом для встречи главного праздника – Наурыза. Обычно он отмечается 21-22 марта – во время весеннего равноденствия. 

Алматы готов к празднику / Фото Informburo.kz

Это праздник возник ещё в древнейшую дописьменную эпоху, до возникновения современных религий и многих государств, и с древнеперсидского его название переводится как "новый день". Он символизирует рождение новой жизни, избавление от невзгод, ненависти, вражды и долгов, приход тепла, гостей, веселья, новых возможностей. 

Фото Informburo.kz

Считалось, чтобы в новом году человеку сопутствовала удача, ему нужно успеть до Наурыза покаяться в грехах, простить обидчиков, вернуть долги, постараться завершить начатые дела, избавиться от ненужного хлама. 

Фото Informburo.kz

А чтобы начало новой жизни было максимально приятным, люди готовили особые праздничные угощения. И самым главным из них было блюдо наурыз-коже. Его готовят из семи ингредиентов: вода, сушеное или вяленое мясо, соль, масло или жир, злаки, кефир. Каждый компонент блюда символизирует одно из семи жизненных начал: рост, удачу, счастье, богатство, здоровье, мудрость и покровительство небес.

Семёрка на Востоке  считается символом удачи, и поэтому тому, кто отведает это угощение, обязательно улыбнётся фортуна. И поэтому в  этот день ещё рекомендуют посетить семь домов, чтобы обеспечить себе процветание. 

Нет одного единственного правильного рецепта наурыз-коже. Но есть обязательные составляющие: вода, мясо, соль, злаки.

Фото Informburo.kz 

Другой магический атрибут праздника – это белый цвет. Так как это переломный момент весеннего равноденствия, когда прибавляется свет и уменьшается тьма, то чтобы света было ещё больше, на столе должно быть угощение белого цвета – молочная пища: кумыс, шубат, творог. Если не было молочного (хотя такое редко случалось у кочевников), то посуду наполняли ключевой водой.

Фото Informburo.kz

В Наурыз проводятся масштабные народные гуляния. Самыми популярными развлечениями считаются национальные игры и забавы: кыз куу, алтыбақан құру, национальные танцы, кoкпар, байга. 

Существует поверье, что в ночь на 22 марта жилище может посетить мифический дух в белых одеяниях, раздающий счастье – Кадыр-Ата. Если дом чистый, а хозяева благородны душой, Кадыр-Ата благословляет дом, которому теперь будет сопутствовать благополучие.

Ещё было принято оставлять на столе чашку, наполненную мукой или сахаром. Говорили, что если помыслы хозяев дома чисты, то Кадыр-Ата зайдёт и оставит на муке знак.

Фото Informburo.kz 

Тюркские и иранские народы отмечают Наурыз уже пять тысяч лет. Но не так давно – в 2009 году ЮНЕСКО включило его в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества, и с этого времени 21 марта объявлено Международным днём Наурыза. 


Читайте также:


Читайте новости без рекламы. Скачайте мобильное приложение informburo.kz для iOS или Android.

Поделиться:

  Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

  Если вы нашли ошибку в тексте на смартфоне, выделите её и нажмите на кнопку "Сообщить об ошибке"

Популярное в нашем Telegram-канале

Новости партнеров