В мясе птицы российских производителей найдена сальмонелла

4 июня 2015, 21:06 Написать автору

Заражённую мясную продукцию продавали в магазинах Акмолинской области. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического благополучия, гигиенических нормативов и техрегламентов выявил департамент по защите прав потребителей Акмолинской области.

При экспертизе в образцах субпродуктов ЗАО "Курский агрохолдинг" и ООО "Птицефабрика Ново-Ездоцкая" выявлена Salmonella, сообщает "Интерфакс-Казахстан".

Пробы фарша АО "Птицефабрика "Сибирская" и мясосодержащего полуфабриката ОАО "Омский бекон" показали высокую бактериальную обсеменённость, в том числе кишечной палочкой.

В этой связи предпринимателям города Кокшетау и Бурабайского района внесены предписания о запрете реализации данной продукции.

Всю забракованную продукцию сняли с реализации и утилизировали.