Казахстан обладает огромным потенциалом в сфере производства органической сельскохозяйственной продукции, за которую на европейских рынках готовы платить немалые деньги, считают в Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО).
ФАО помогает казахстанскому правительству укрепить систему сертификации органической сельскохозяйственной продукции, выращиваемой без пестицидов, минеральных удобрений, регуляторов роста, а также без использования технологий генетической модификации.
В организации отмечают, что Казахстан может производить органическую сельхозпродукцию благодаря обширным земельным ресурсам, значительная часть которых обрабатывалась с небольшим использованием или вовсе без использования синтетических веществ.
Эксперты ФАО полагают, что развитие органического сельского хозяйства в Казахстане рентабельно и принесёт тройную выгоду – для окружающей среды, для фермеров и для здоровья населения.
Но сегодня существует целый ряд барьеров, которые мешают казахстанским фермерам в полной мере пользоваться преимуществами органического сельского хозяйства.
"Поскольку страна не имеет выхода к морю, далека от внешних рынков, а урожайность относительно низка в силу природного состава почв и климатических условий, казахстанцам сложно конкурировать на мировых рынках", – заявил представитель ФАО Джералд Херрманн, который возглавил миссию экспертов ФАО, посетившую Казахстан.
Он подчеркнул, что производство органических продуктов питания могло бы принести казахстанским фермерам значительные доходы, но для этого требуется надёжная система сертификации, которая будет пользоваться доверием потребителей и получит признание на международном уровне.
С 2015 года ФАО поддерживает усилия Казахстана по совершенствованию соответствующих нормативных норм и созданию эффективной системы сертификации в стране. Эксперты ФАО полагают, что знания и ноу-хау, накопленные в рамках казахстанского проекта, могут быть использованы и в других странах региона.
