Крупнейшая итальянская компания Cremonini Group по производству мяса приступила к строительству мясокомбината Kazak-beef в Алматинской области. Реализацию проекта обсудили при подписании дорожных карт и меморандумов между Cremonini Group и Министерством сельского хозяйства на Астанинском экономическом форуме.

"Мясокомбинат с ежедневной мощностью забоя 700 голов будет включать в себя полный технологический цикл разделки туш и переработки мяса, производства готовых мясных продуктов, а также переработку рогов, копыт, шкур и внутренностей. Общая стоимость проекта более 15 млрд тенге", – сообщается на сайте МСХ.

Для строительства комбината в Алматинской области выделили земельный участок 60 га. Мощность откормочных площадок составит 10 тысяч голов скота, мощность мясокомбината – 25 тысяч тонн говядины в год. Более 70% продукции будет ориентировано на экспорт в Китай и Россию.

"Откормочные площадки и крестьянские хозяйства области готовы поставлять на мясокомбинат бычков для забоя", – добавили в Минсельхозе.

Проект строительства мясокомбината / Фото пресс-службы Министерства сельского хозяйства РК

Строительство мясокомбината завершат в 2020 году.

Компания Cremonini Group является лидером в Италии по производству мяса крупного рогатого скота и переработанных мясных продуктов. Продовольственная группа занимается общественным питанием на бортах поездов, на вокзалах, в аэропортах и вдоль автомобильных дорог. В организации общественного питания на бортах поездов компания является абсолютным лидером в Европе. Также компания является основным дистрибьютором котлет для гамбургеров сети McDonald’s по странам Европы, России и Китая.

Как прошёл второй день Астанинского экономического форума Global Challenges Summit, на котором МСХ и итальянская компания подписали меморандум, можно прочитать здесь.

Итоги первого дня здесь.