
В департамента охраны общественного здоровья ЮКО подвели итоги расследования массового отравления горожан мороженым. Официальное число отравившихся не изменилось, и все 188 человек уже выписаны из больницы.
Анализы 31 пациента подтвердили наличие сальмонеллёза, 13 – стафилококка. Остальные отведавшие некачественного мороженого, по словам медиков, тоже, скорее всего, подхватили стафилококк и сальмонеллёз, просто его не показали анализы из-за более крепкого иммунитета или бесконтрольного приёма антибиотиков до приезда в больницу.
Такие же инфекции обнаружили санитарные врачи в продуктах и у сотрудников кафе.
"Из 34 пищевых проб продуктов для производства мороженого 24 оказались положительными, высеяны патогенные кишечные палочки, сальмонелла и стафилококк. Из 50 смывов, взятых на рабочем месте и дома у владельца, – 11 положительных, в том числе две положительные пробы с рук персонала. Источниками инфекции были лица, принимавшие участие в приготовлении мороженого, хотя сами они не имели проявлений болезни", – рассказал заместитель руководителя департамента общественного здоровья ЮКО Алдаркул Ахметов.
Первые пациенты начали поступать в инфекционную больницу Шымкента ещё 29 марта, все ели мороженое из аппарата, которое купили в киоске "Южное" в центре города.
Сначала больных было 26, четверо попали в реанимацию. Но затем количество пациентов стало расти. Оказалось, многие безуспешно пытались справиться с симптомами отравления в домашних условиях. Спустя неделю количество пациентов выросло до 188 человек, среди них было 13 беременных женщин.
После массового отравления в Шымкенте санитарные врачи насчитали 68 точек продажи мягкого мороженого, проверки проведены на 57 объектах, выявлены нарушения.
"В 20 торговых точках по реализации мягкого мороженого не уведомили о начале деятельности. На пяти объектах отсутствует централизованное водоснабжение и канализация, 16 используют непастеризованное молоко, в шести точках отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов, у 16 у работников нет медкнижек, в 17 работают без спецодежды, в 21 смесь для мороженого готовится на дому, на 17 отсутствуют бактерицидные лампы, на семи не соблюдается технологический процесс, а на 13 – температурный режим", – сообщил Алдаркул Ахметов.
По всем нарушениям составили протоколы об административных нарушениях. Работа киоска "Южное" приостановлена до решения суда.
-
1❗️Астанчане могут записаться на бесплатные курсы казахского языка
-
3989
-
5
-
19
-
-
2🔑Льготная ипотека для работающей молодёжи: 647 казахстанцев приобрели жильё
-
2965
-
0
-
5
-
-
3🔖 Токаев принял годовой отчёт Национального банка
-
2746
-
3
-
111
-
-
4Кинопоиск. Включает всё интересное!
-
2411
-
0
-
9
-
-
5‼️Взимать плату за проезд по плохим участкам дорог перестанут в Казахстане
-
2710
-
1
-
20
-
-
6💳 Данные банковских карт казахстанцев выманивают у их детей в онлайн-играх
-
2674
-
0
-
10
-
-
7🥇Казахстанец Бексултан Кулмырза стал чемпионом мира по парадзюдо
-
2376
-
0
-
28
-
-
8🌡Прогноз погоды на 14 мая: до +33 градусов жары ожидается в Астане, свыше +40 – в Кызылорде
-
2231
-
1
-
4
-
-
9‼️Пьяного дальнобойщика без прав задержали в Акмолинской области
-
2288
-
2
-
16
-
-
10⚠️ Оживлённый перекрёсток временно перекроют в Астане
-
2248
-
0
-
2
-