Более полутонны чистого мяса и раскатанное вручную тесто. В Астане зафиксировали рекорд по приготовлению самого большого бешбармака.
Десятки поваров более шести часов варили в 15 отдельных казанах мясо, которое затем выкладывалось в огромный тайказан для подсчёта. Вес блюда превзошёл все ожидания - 736 килограммов.
Пока повара готовили, казахстанцы наблюдали за процессом приготовления через ограду и спины ОМОНа.
После того как бешбармак был готов, его раздали казахстанцам. Правда, праздничный обед достался не всем.
Пока казахстанцы всеми правдами и неправдами пытались пробиться в толпу претендентов на праздничную пластмассовую тарелочку с бешбармаком, организаторы давали своё бата.
Судья, приехавшая зафиксировать рекорд отметила, что бешбармак должен быть приготовлен в традиционном стиле, который включает в себя мясо, лапшу и лук. Все эти условия были соблюдены.
"Это новая категория в Книге рекордов Гиннесса. Минимальный вес должен был достигнуть 200 киллограммов чистого веса. Однако бешбармак получился намного больше", – отметила она.
Все фото с праздника можно просмотреть в нашей галерее.
