Цены на корма высокие, поэтому фермерам невыгодно содержать животных зимой. Это может привести к дефициту скота и подорожанию мясной и молочной продукции.
Рост цены на картофель вызван сезонностью продукта, в ближайшее время цены стабилизируются. Однако рост цен на другие продукты питания исключать нельзя, считают в НПП "Атамекен".
"Картофель, который сейчас лежит на прилавках, – это остатки прошлого урожая, молодого картофеля на рынке пока недостаточно, чтобы удовлетворить спрос покупателей. Кроме того, в стоимость продукта входят транспортные расходы, и на выходе мы получили завышенные цены на продукт. Так, к примеру, картофель у фермеров Туркестанской области стоит 200-210 тенге за килограмм, естественно, на рынке в розницу он дороже. По мере роста производства цена будет снижаться, осенью будет самая низкая стоимость картофеля", – отметил директор департамента АПК и пищевой промышленности палаты Ербол Есенеев.
Сегодня в Казахстане выращивают порядка 4 млн тонн картофеля, по словам эксперта НПП, этого объёма достаточно, чтобы закрыть потребность казахстанцев в картофеле полностью.
Читайте также:
- МСХ: Картофеля в стране более чем достаточно, цены начали снижаться
- Экспорт картофеля бьёт рекорды, дефицит внутри страны покрывают за счёт привозной продукции, которая дороже в 3 раза
"У нас в стране есть площади, технология позволяет выращивать и больше. Но уровень потребления картофеля в Казахстане не увеличивается, а соседние страны сами занимаются производством своего картофеля. Поэтому потребности засевать больше площадей у фермеров нет. К тому же не у всех фермеров есть возможность хранить картофель до лета", – отметил эксперт.
В южных регионах сбор картофеля и раннеспелых овощей уже начался. Появление на рынке новой продукции стабилизирует цены. Однако в "Атамекене" считают, что ситуация с картофелем обнажила проблемы фермеров в целом.
"Мы можем получить удорожание продуктов питания, например мяса. Катастрофическая ситуация с кормами в большинстве регионов Казахстана. Сейчас сезон, фермеры должны заготовить как минимум годовой запас сухих и сочных кормов. Более того, ситуация ежегодно ухудшается. Например, на юге страны стоимость кормов увеличилась кратно", – рассказал Ербол Есенеев.
В 2020 году стоимость тюка сена (18-20 кг) в Жамбылской области варьировалась от 400-500 тенге, в 2021 года цена выросла до 1000-1200 тенге. Кроме того, на урожае сказалась холодная весна, малое количество осадков, отсутствие воды для орошения и дороговизна техники. Также резко выросла цена расходных материалов – ГСМ, запчастей, строительных материалы для ремонта баз и складов.
"При таких дорогих кормах следует ожидать, что осенью фермеры будут массово продавать свой скот по бросовой цене, так как содержать животных зимой становится невыгодно. Естественно, дефицит скота может привести к подорожанию стоимости мяса и молока", – пояснил Ербол Есенеев.
По его словам, решать проблему необходимо комплексно. В частности, нужны благоприятные условия для увеличения производства основных видов продовольствия, а также работа по локализации местного производства.
Популярное в нашем Telegram-канале
-
1❗️64% учеников обычных школ являются функционально безграмотными - Всемирный банк об образовании в Казахстане
-
4218
-
7
-
46
-
-
2🇬🇧Знаменитое 200-летнее "дерево Робин Гуда" срубили в Великобритании. Под подозрением подросток
-
3192
-
4
-
55
-
-
3🥉Казахстанец Аян Бейсенбаев завоевал бронзовую медаль Азиады
-
2864
-
1
-
83
-
-
4🐼🇺🇸🇨🇳Панда-дипломатия: США остаются без панд, Китай забирает всех обратно
-
2937
-
7
-
48
-
-
5🇰🇿🇩🇪О чём говорил Токаев с немецкими бизнесменами
-
2925
-
13
-
116
-
-
6🔔 Опубликован список обладателей 4 тысяч перераспределённых грантов
-
2986
-
0
-
15
-
-
7❗️Гендиректор Фитосанитария МСХ РК подозревается в злоупотреблении должностными полномочиями
-
2735
-
1
-
14
-
-
8📞Создательницу чата "Озимиз гой Арай" задержали в Карагандинской области
-
2900
-
1
-
34
-
-
9🛬 Аэропорт Уральска на три дня закроют на ремонт
-
2800
-
0
-
8
-
-
10📱Незадекларированные iPhone 15 пытались ввезти из Дубая в Алматы
-
2862
-
4
-
30
-