Тайны молочного двора – 2

Напомним, что 19 апреля в газете «Мегаполис» вышла статья «Тайны молочного двора», где мы рассказали о наших попытках увидеть собственными глазами, как производится отечественное молоко. Такие крупные молочные предприятия, как АО «ФудМастер» и АО «АПК «Адал», отказались проводить для журналистов экскурсию, и мы посетили их заводы и фермы без официального приглашения. В отчете депутата районного маслихата С. А. Даулетова о состоянии и развитии малых сел мы узнали, что в селе КазЦик есть ферма, принадлежащая некой компании «Адал». Мы посетили эту ферму и увидели не очень лестную картину. Но работник пропускного пункта молзавода в селе Космос сообщил, что молоко из КазЦика никогда к ним не поступало и вообще нет у АО «АПК «Адал» такого животноводческого комплекса. После опубликования статьи в редакцию пришло письмо от АО «АПК «Адал» следующего содержания:

«АО «Агропромышленная компания «Адал» было основано в 1999 году. Молочный завод, находящийся в селе Космос, расположен вблизи города Алматы и является собственностью компании АО « АПК «Адал» с 1999 года. Компания АО «АПК «Адал» является агропромышленным предприятием, которое производит молочную продукцию только из молока, полученного от стада собственных коров. Сбором молока у частников АО «АПК «Адал» не занимается. В состав компании входят две молочнотоварные фермы и ферма по выращиванию молодняка, расположенных в селе Космос. Поголовье КРС на молочнотоварных фермах составляет МТФ-1 – 700 фуражных коров алатауской породы, МТФ-2 – 450 фуражных коров черно-пестрой породы. В среднем каждая корова в год дает 5 000 литров. Поголовье молодняка на третьей ферме составляет 1000 голов.

У компании есть свой цех растениеводства, в распоряжении которого 5 190 гектаров земли, на 3120 гектарах расположены пашни, 1000 гектаров отдано под пастбища. Земли используются для кормопроизводства: кукурузного зерна, силоса, сенажа, сена, ячменя, пшеницы. Заготовленные корма используются на собственных фермах, компания АО «АПК «Адал» никогда не закупала жом (жом – измельченные корнеплоды сахарной свеклы после экстрагирования из них сахара; побочный продукт свеклосахарного производства) на сахарном заводе в Бурундае.

Отчет депутата С. Даулетова, на который вы ссылаетесь в своей статье, составлен по Илийскому району Алматинской области в 2008 году. Ферма КазЦик, на которой побывали ваши журналисты, как раз относится к Илийскому району, а фермы и молочный завод, принадлежащие АО «АПК Адал», расположены в Енбекшиказахском районе.

Для справки. Ферма КазЦик принадлежит АО «Адал Агро» и расположена в Илийском районе. Молоко, полученное на данной ферме, перерабатывается Елтайским молзаводом фирмы «Смак». Как вы видите, никакого отношения к ферме-призраку АО «АПК «Адал» не имеет.

Территория молочного завода АО «АПК «Адал» является частной собственностью, и естественно, что на частное производственное предприятие посторонним вход запрещен. Экскурсий по своему молочному заводу компания не проводит, потому что процесс производства молочной продукции требует соблюдения жестких санитарных норм.

Лаборатория молзавода АО «АПК «Адал» сертифицирована ГОССТАНДАРТОМ на осуществление контроля качества сырья и готовой продукции. Ежедневно лабораторией производится определение показателей качества поступающего сырья и готовой продукции.

На прошлой неделе компания получила сертификат интегрированной системы менеджмента качества и безопасности выпускаемой продукции в соответствии с требованиями МС ISO 9001:2009. Таким образом, все параметры качества и безопасности начиная от поставки сырого молока на завод и заканчивая реализацией готовой продукции определены и находятся под контролем.

Данные, использованные в данном материале, полностью подтверждаются документами, имеющимися у компании…»

Может, все вышеизложенное и соответствует действительности, только никаких черно-пестрых коров, пастбищ и лабораторий мы не видели. Нас туда просто не пустили. Странно только, что «Фудмастеровцы», несмотря на жесткие санитарные требования, показали нам своих коровок. То, что ферма-призрак принадлежит АО «АПК «Адал», мы и не утверждали. Но её местонахождение нас нисколько не смутило. Например, ферма компании «Фудмастер», которая на самом деле принадлежит ТОО «Компания ФудМастер-Агро», находится в селе Междуреченское, а молочный завод ТОО «ФудМастер-Алматы» – в городе Есике. Так почему бы АО «АПК «Адал» не иметь «дочку» в Илийском районе? Но, как оказалось, в Алматинской области есть два «Адала». И хорошо, что «тёзка» АО «АПК «Адал» не перерабатывает молоко, иначе бы потребители совсем запутались, какой же из «Адалов» настоящий. Впрочем, иметь компанию с похожим названием даже выгодно. О том, что завод «Адал» принимает молоко у населения, нам поведал житель села Космос Бакболат Сембаев. У нас есть фото Бакболата и его семьи, а также диктофонные записи, подтверждающие его слова. Но, видимо, он по утрам ездил в КазЦик и сдавал продукт своего труда другому «Адалу». Ведь АО «АПК «Адал» утверждает, что сбором молока у частников не занимается. А никаких договоров с заводом у жителей села, конечно, нет.

После выхода в свет статьи мы всё же пытались уговорить пресс-секретаря компании устроить нам экскурсию на завод и даже ради этого были готовы одеть респираторы и химзащиту, но, увы, так и не получили официального разрешения. Значит, есть что скрывать?