Черви отдельно, мухи отдельно

В ходе прокурорской проверки хозяйствующего субъекта ТОО «ФармМедСнаб» были выявлены другие болевые точки начатого в июле «червивого дела». Например, в справке, подготовленной старшим помощником военного прокурора Восточного региона капитаном юстиции Мукашевым, значится, что в солдатском рационе в результате несоблюдения санитарно-гигиенических норм и правил обнаружены «личинки мух», а также «живые амбарные вредители – мучной хрущак и его личинки». Все это «добро» личный состав части регулярно процеживал сквозь собственные зубы, но терпел и не выносил сор из избы пока не появились черви.

Прокурорской проверкой установлено

По словам капитана Мукашева, в солдатской столовой в/ч №28738, которой командует полковник Жунусов, в нарушение требований руководящих документов не соблюдаются кулинарные правила и технология приготовления пищи, что подтвердили пробы готовых блюд. В отварном мясе, жареной рыбе, капусте, твороге и… компоте выявлен сплошной рост количества мезофильных аэробных факультативно-микробных микроорганизмов. При внешнем осмотре партии мяса выявлено, что оно «подвергалось повторной заморозке, имело следы «загара», что свидетельствует о нарушении правил транспортировки и хранения. Не соблюдается в этой воинской части и температурный режим хранения скоропортящихся продуктов. Так, например, сыр колбасный в количестве 150 кг на момент проверки находился в комнате начальника продсклада в соседстве с известью, краской, грязной спецодеждой и обувью. Тут же складированы яйца куриные в количестве 3400 штук. Рыба, имеющая специфический запах, находится в мешках в одном месте с сосисками. Мясо говядины хранится тут же навалом без поддонов…

Как в таких антисанитарных условиях ТОО «ФармМедСнаб», заключившее с командованием в/ч № 28738 договор на приготовление солдатской пищи, умудрилось не отравить личный состав, не заразить дизентерией и не отправить полки строевым шагом в инфекционную больницу, остается только удивляться. Директор ТОО «ФармМедСнаб» Гульшат Байдулова в офисе своей фирмы появляется редко. Все попытки связаться с ней по телефону и задать интересующие редакцию вопросы не увенчались успехом. Зато в результате многодневного поиска директрисы всплыла другая информация. Оказывается, истинным хозяином ТОО «ФармМедСнаб» является Нургали Елубаев, а не фигурирующие в документах строгой отчетности товарищества с ограниченной ответственностью Г.Байдулова и К.Сыздыкбекова. В телефонном разговоре с корреспондентом «Мегаполиса» хозяин ТОО «ФармМедСнаб» все стрелки по безответственному кормлению солдат сразу перевел на командование Ракетных войск и артиллерии, нынешнего министра обороны Даниала Ахметова, а также другие «человеческие факторы».

– Вместо того, чтобы сказать большое спасибо за то, что я кормлю солдат, генерал Маерманов (заместитель министра обороны. – Авт.) нос задрал и здороваться со мной не желает, – говорит Нургали Елубаев. – Это он хочет выдавить меня из бизнеса и своих людей поставить на мое место. Я никуда не уйду – пусть даже не надеется. За три года я столько личных денег вложил в эту … столовую. Крышу закрыл, посуду закупил, а денег мне никто так и не заплатил. У Ахметова деньги, видно, только на вооружение и на трансформацию есть. Как мне приходится выкручиваться, он не знает, да и знать наверняка не захочет. Все кругом дорожает. Хлеб, картошка… А суточный солдатский паек как был 350 тенге, так и остался. Что можно на эти копейки приобрести? Приезжай в Семипалатинск, сам все увидишь. Я оплачу все командировочные расходы – перелет и гостиницу. Но мне нужно опровержение.

– Опровержение чего?!

– Мне нужно опровержение на твои статьи.

– А как же результаты экспертизы и прокурорской проверки? Документы ведь прямо указывают на вопиющие безобразия в солдатской столовой. Солдаты, обнаружившие в борще червей, врать не будут. Какой им резон обманывать? Тем более себя?

– Говорю же, меня хотят выдавить из этого бизнеса. Расчистить место для кого-то из своих. Скоро будет готово заключение другой прокурорской проверки. Она докажет, что никаких червей в мясе не было. Тогда буду судиться с генералами. Посмотрим, чья возьмет…

Генеральское слово отозвалось эхом

Позицию Министерства обороны по поводу «червивого дела» высказал начальник Управления тыла МО РК генерал-майор Кажгали Мукатов. Во-первых, он лично подтвердил намерение военного ведомства расторгнуть контракт с ТОО «ФармМедСнаб».

– Нас не устраивает деятельность ТОО «ФармМедСнаб» по приготовлению солдатской пищи в Семейском гарнизоне. Скорее всего, контракт с ними будет расторгнут в одностороннем порядке. Работа в этом направлении ведется. Если руководство ТОО «ФармМедСнаб» не согласно с этим, пусть подает в суд. Там решат кто прав, а кто нет.

Во-вторых, генерал Мукатов признал, что некоторые недочеты в организации питания личного состава со стороны командования все же «имели место, но после личного вмешательства министра обороны устраняются». Более того, он сообщил, что в настоящее время проводится «большая работа по увеличению стоимости суточного солдатского пайка». Мол, существует договоренность о том, что планка суточного солдатского пайка в ближайшее время поднимется с 350 тенге до 501. А может быть, даже выше. Даниал Ахметов проводит по этому вопросу консультации с различными государственными структурами и ратует за то, чтобы стоимость пайка была как можно выше.

– Мы внимательно изучим организацию питания военнослужащих в некоторых зарубежных странах и лучшее возьмем на вооружение, – подытожил разговор начальник Управления тыла МО РК. – А в Семее по всем вашим публикациям дело обязательно поправим и приведем столовую в надлежащий вид…