Группа экспертов изучила воздействие аспартама, широко используемого в производстве многих продуктов питания, и пришла к выводу, что это вещество может быть канцерогенным, сообщает сайт "Новости ООН".
Аспартам – искусственный заменитель сахара, который с 1980-х годов широко используется в составе различных пищевых продуктов и напитков, включая диетические напитки, жевательную резинку, желатин, мороженое, молочную продукцию, в частности йогурт, готовые сухие завтраки, а также в составе зубной пасты и лекарственных препаратов, таких как леденцы от кашля и жевательные витамины.
Как аспартам воздействует на здоровье исследовали Международное агентство по изучению рака (МАИР), объединённый комитет экспертов по пищевым добавкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ).
На основании полученных данных в отношении рака у человека (а именно гепатоцеллюлярной карциномы – разновидности рака печени) МАИР классифицировало аспартам как возможно канцерогенное для человека вещество. Ограниченный характер имели также доказательства в отношении рака, полученные в ходе экспериментов над животными, и доказательства, касающиеся возможных механизмов патогенеза рака.
При этом комитет ВОЗ и ФАО подтвердили норму допустимого суточного потребления аспартама на уровне 40 мг на кг массы тела. Например, если в банке диетического безалкогольного напитка содержится 200 или 300 мг аспартама, то для превышения допустимого суточного потребления (при отсутствии других источников поступления аспартама в организм с пищей) взрослый человек с массой тела 70 кг должен выпивать более 9–14 банок напитка в день.
"Оценки в отношении аспартама не дают оснований всерьез сомневаться в его безопасности в тех дозах, в которых он обычно употребляется, однако указывают на потенциальные эффекты, которые требуют изучения в рамках дополнительных и более тщательных исследований", – отметила директор департамента ВОЗ по вопросам питания и безопасности пищевых продуктов Франческа Бранка.
Международное агентство по изучению рака и ВОЗ будут и дальше отслеживать новые данные и рекомендуют независимым исследовательским коллективам проводить дополнительные исследования по вопросу о потенциальной связи между употреблением аспартама и последствиями для здоровья потребителей.
-
1🇲🇴 Ещё одна страна сняла визовые ограничения для казахстанцев
- 4732
- 4
- 22
-
2⚠️ Доброе утро! Предлагаем обзор главных новостей за 23 октября
- 2486
- 0
- 5
-
3🍔 В бургерах McDonald’s нашли кишечную палочку: акции компании упали
- 2485
- 0
- 39
-
4💡 В дачном массиве Алматинской области часто отключают свет. Когда решат проблему, рассказали в акимате
- 2352
- 1
- 8
-
5❓ Ограничения на транзит казахстанского зерна через Россию: как можно спасти рекордный урожай
- 2264
- 5
- 15
-
6🗓 ЦОНы и спецЦОНы не будут работать 25 октября
- 2203
- 0
- 7
-
7💦 Минсельхоз передаст функции по субсидированию подачи воды фермерам другому ведомству до конца года
- 2149
- 0
- 5
-
8🗝 Жилищные сертификаты стали выдавать казахстанцам через eGov
- 2244
- 1
- 6
-
9❓ Много ли штрафов в Казахстане?
- 2168
- 11
- 20
-
10🤩 Предельные тарифы на электроэнергию в Казахстане повысят в ноябре
- 2078
- 0
- 26