Татарская сеть быстрого питания "Тюбетей" в этом году планирует выйти на рынок Казахстана. Об этом ИА "Татар-информ" рассказал основатель сети Султан Сафин.
"В этом году мы планируем открытие в Казахстане. Уже есть потенциальный партнёр в северной части страны, ближе к границе с Россией. Там есть заинтересованные татары. Будем запускаться там в формате кафе", – сообщил Султан Сафин.
Сегодня сеть насчитывает 14 точек фастфуда в разных городах России. В ассортименте национальные блюда татарской кухни – эчпочмак, элеш, губадия. Все продукты питания соответствуют стандартам халяль-индустрии.
"У нас всё очень строго относительно сырья. Мы просматриваем на халяльность не только мясо, но и каждое сырьё, которое к нам приходит. Молоко, сыр, масло, яйца, – всё проводим обязательно через комитет", – подчеркнул основатель сети.
По его словам, главная задача сети быстрого питания – донести до потребителя татарскую культуру и кухню.
"Тюбетей" – это такой татарский бренд. Его задача – донести татарскую культуру и кухню до других народов, регионов и стран. Поэтому мы продвигаем татарскую кухню и татарский бренд в первую очередь с татарами. Потому что у них есть понимание культуры, бренда, нам проще с ними начать", – отметил Султан Сафин.
