Ежедневное употребление даже 50 граммов колбасы или бекона увеличивает шансы развития рака кишечника на 18%, сообщается на сайте Международного агентства по изучению рака.
В категорию опасных продуктов помимо колбас попали также те виды изделий, которые подвергаются обработке, чтобы продлить срок хранения: это вяленое, копчёное, консервированное и засоленное мясо.
При этом учёные отметили, что не так страшно мясо само по себе, как те химические вещества, которыми его обрабатывают. По канцерогенности ВОЗ поставила переработанные мясные изделия на одну ступень с алкоголем и сигаретами.
"Для человека риск развития рака кишечника из-за употребления мяса невелик. Но риск возникновения онкологических заболеваний увеличивается при употреблении мясных субпродуктов", - считает руководитель исследования Курт Штрайф.
Впрочем, не стоит чрезмерно увлекаться и обычным красным мясом: говядиной, бараниной, свининой и кониной.
Сотрудники ВОЗ пришли к выводу, что оно может способствовать появлению рака поджелудочной железы и рака простаты. Лучше всего для здоровья человека подходит белое мясо птицы.
-
1⚠️ Доброе утро! Предлагаем обзор главных новостей за 4 декабря
- 2871
- 0
- 2
-
2🚗 Безбарьерные парковки заработают 5 декабря на нескольких рынках Алматы
- 2692
- 0
- 15
-
3👨⚖️ Наехал на яму: житель Семея отсудил у акимата компенсацию за повреждённое авто
- 2430
- 0
- 48
-
4🤩 Привело к миллионным убыткам: акиматы завышали стоимость ремонта дорог в Костанайской области
- 2400
- 5
- 27
-
5💻 В Казахстане стартовал набор на бесплатные курсы по искусственному интеллекту
- 2456
- 0
- 26
-
6🔨 Брал деньги за помощь на экзамене и купил квартиру: экс-руководителю спецЦОНа в Усть-Каменогорске вынесли приговор
- 2366
- 3
- 7
-
7🇫🇷 Парламент Франции впервые с 1962 года проголосовал за вотум недоверия правительству
- 2339
- 11
- 24
-
8💰 Курс биткоина впервые превысил 100 000 долларов
- 2259
- 0
- 13
-
9❗️ ЮНЕСКО включила обряд Беташар в список нематериального культурного наследия
- 2265
- 0
- 108
-
10🇰🇷🇰🇿 Кризис в Южной Корее: импичмент президента готовятся блокировать, переговоры с Казахстаном отменены
- 2307
- 0
- 22