Количество ресторанов сократилось в Алматы

В Алматы резко сократилось количество ресторанов, а число столовых значительно выросло к концу 2023 года, сообщает DataHub. 

По данным Бюро национальной статистики, в мегаполисе к концу 2023 года был 351 ресторан. Это на 44% меньше по сравнению с 2022 годом. В то же время количество столовых увеличилось на 48%, до 697 заведений.

Сообщается, что в 2022 году рестораны, наоборот, активно открывались и достигли пика. В последующем некоторые новые заведения, возможно, не смогли развиваться дальше, хотя точных данных о закрытиях нет.

Количество столовых растёт после 2020 года. 

Выручка от общественного питания в Алматы в 2023 году составила 310 млрд тенге, но точная разбивка по столовым и ресторанам пока не публиковалась.