8 млн червей съедают весь мусор в павлодарском университете

Уже четыре года на базе университета профессор ПГУ имени С. Торайгырова, кандидат сельскохозяйственных наук Болатжан Мустафаев, а также научные сотрудники, студенты и магистранты занимаются вермикультивированием - переработкой органических отходов с помощью дождевых червей. Под их присмотром несметное количество червей съедает всё подряд, и заодно производит очень полезный продукт биогумус - высококачественное, экологически чистое органическое удобрение.

В Казахстане практически нигде, кроме как в ПГУ, вермикультивированием не занимаются, однако во многих других странах такой способ утилизации отходов используют в промышленных масштабах, оценив по достоинству преимущества этой безотходной технологии, которая не просто позволяет биологическим способом избавляться от мусора, но еще и дает возможность получать экологически чистое удобрение.

"Переработкой отходов занимаются обычные дождевые черви, - рассказывает профессор Мустафаев. - Мы пробовали использовать калифорнийских червей, но сейчас остановились на местных, павлодарских, так как они более приспособлены к нашим условиям, к нашему климату. Мы их используем для переработки органических отходов растениеводства и животноводства, а также пищевых. Весной приспособили их к бумаге, правда, летом студенты были на каникулах, и бумажных отходов в университете было не слишком много, но примерно триста килограммов мы переработали за это время. Мы будем весь бумажный мусор ПГУ и дальше использовать, так как червям нужна целлюлоза, которая содержится в этих отходах в большом количестве, а университет в свою очередь экономит на вывозе мусора. В год ПГУ приходилось тратить несколько миллионов тенге на то, чтобы машина два раза в месяц приезжала и забирала бумагу, теперь же эти расходы будут сокращены, черви весь мусор съедят".

Правда, в чистом виде черви бумагу не едят. Сотрудники университета готовят специальную смесь, субстрат.

"В нём содержится в основном навоз, а также растительные остатки, опилки ещё можно добавить, солому, бумагу, пищевые отходы. В основном используется навоз мелкого рогатого скота, конские отходы, - продолжает Болатжан Абдыканович. - Тяжелее всего довести до съедобного для червей состояния птичий помёт, так как в нём много азота, и у него высокая кислотность. К нему мы добавляем уже готовый биогумус, и через месяц примерно черви уже могут эту смесь перерабатывать. В целом, субстратами для разведения червей могут служить любые органические материалы - как растительные остатки и навоз, так и отходы скотобоен, мясокомбинатов, рыбной, пищевой, сахарной, кожевенной, деревоперерабатывающей и пивоваренной промышленности, а также осадок сточных вод".

Черви живут до шестнадцати лет и очень быстро размножаются - за год их количество увеличивается в четыре раза. У Болатжана Абдыкановича в настоящий момент "трудоустроены" примерно восемь миллионов червей. Кстати, они - гермафродиты, каждая взрослая особь имеет в наличие и мужскую, и женскую половые системы, у червей перекрёстное оплодотворение, то есть для размножения им не нужна пара, однако профессор по секрету сообщил, что некоторые всё-таки умудряются спариваться между собой. 

Каждый червяк за сутки съедает равный своему весу объём компоста - примерно один грамм, и производит вполовину меньше биогумуса. То есть если скормить тонну субстрата, получится пятьсот литров органического удобрения. Каждый год университетские черви съедают около двадцати тонн органики. А производительность их труда напрямую зависит от окружающей среды.

Биогумус, который производят университетские черви, называется "Павлодарский". Он имеет стандарт производства и сертификат качества. И хотя биогумус это, по сути, просто переработанный червями навоз, он не имеет неприятного запаха и выглядит как обычная плодородная почва. 

"В нём есть все элементы питания, которые необходимы растениям, и притом их намного больше, чем в минеральных удобрениях, - рассказывает Болатжан Абдыканович. - Во время переработки червь обогащает гумус микроорганизмами, и полученное удобрение является высокоэффективным и экологически чистым, его применение улучшает агрохимическое свойство почвы, увеличивает урожайность".