Помидоры по 100, мандарины по 500 тенге. Где выгодно закупаться овощами и фруктами алматинцам?

На знаменитый рынок "Алтын Орда" приезжают за овощами и фруктами не только алматинцы, но и жители области. Потенциальных клиентов рынка привлекают доступные цены. Однако рассчитывать на хороший сервис и комфортные условия при совершении покупок здесь однозначно не приходится. Зачастую сама поездка на базар уже превращается в сложнейший квест по причине дорожных пробок.

Путь не из лёгких

Рынок "Алтын Орда" раскинулся на площади 21,5 гектара, объединяет около 10 тысяч торговых точек, предлагающих разнообразный товар отечественных производителей и фермеров, а также их коллег из Узбекистана, Кыргызстана, России, Ирана, Пакистана, Китая и Турции. Продавцы предлагают овощи, фрукты, мясную и молочную продукцию, одежду и обувь, текстильные изделия, мобильные телефоны и технику.  

По данным казахстанского правительства, рынок "Алтын Орда" ежедневно посещают 50 тысяч оптовых и розничных покупателей. Но дорога на рынок всего лишь одна, поэтому дорожные пробки – обычное явление, воспринимать их нужно как нечто само собой разумеющееся.

На рынок следует более 30 маршрутов общественного транспорта из разных районов Алматы. Казалось бы, садись в автобус и смело отправляйся в шоп-тур, но не всё так просто. Если человек запланировал внушительные покупки, то не факт, что с неподъёмными сумками на обратном пути он беспрепятственно попадёт в салон автобуса. На остановках собираются толпы народа, и штурм общественного транспорта с огромными баулами заранее обречён на провал. Зачастую, для того чтобы попасть с рынка домой, приходится вызывать такси, и тогда сэкономленные деньги перебираются в карман водителя.

Завсегдатаи рынка настоятельно рекомендуют тем, у кого нет собственного автомобиля, воздержаться от поездок на "Алтын Орду" в часы пик: с 8.00 до 10.00 и с 17.00 до 19.00 в будние и с 9.00 до 12.00 в выходные дни. Иначе время, силы и нервы, потраченные в общественном транспорте по пути на рынок и обратно, не дадут получить удовольствие даже в случае невероятно выгодного шопинга.

Не спеши с покупками

Цены на рынке разнятся. Не стоит незамедлительно совершать покупки, увидев, что ценники у первого же встретившегося вам продавца значительно ниже, чем в ближайшем к вашему дому торговом центре. Не торопитесь, спокойно пройдитесь по рядам, дойдите до части рынка, где торговля ведётся прямо с грузовых автомобилей. Именно тут стоимость овощей и фруктов окажется максимально дешёвой. Правда, розничным покупателям здесь делать нечего, по оптовой цене им никто ничего не продаст.

"Лук у нас отборный, кордайский, замечательный. Ни одной луковицы, пропавшей или подгнившей, в любом мешке точно не найдёте. Продажа от 25 килограммов из расчёта 100 тенге за килограмм. Можем пойти навстречу покупателю и продать от 5 килограммов, но тогда стоимость 110 тенге за кило", – рассказывают продавцы, сортируя этот полезный и популярный овощ. 

Ходить от грузовика до грузовика в надежде сторговаться смысла нет, на рынке ценовой сговор, все продавцы, торгующие с машин, реализуют товар по одинаковой цене.

"Обидно слышать мнения людей, не разбирающихся в сельском хозяйстве. Услышишь их разговоры в торговых центрах и диву даёшься, насколько они далеки от реальности. Они с возмущением заявляют, что все овощи – привозные из Китая, России и Узбекистана. Ничего подобного. Лучшая картошка на нашем рынке казахстанская, её доставляют в Алматы из Павлодара и Караганды. Вкусная, рассыпчатая, с потрясающим ароматом при жарке, варке и тушении", – утверждает продавец Айсулу.

Не только картофель, но и свёкла, капуста и морковь, реализуемые на рынке, выращены на казахстанских полях. И если картошка продаётся в мешках весом 49–53 килограмма, то другие овощи предлагают по оптовой стоимости, начиная от 20 кг. К примеру, цена за один килограмм свёклы, моркови и капусты – 130–150 тенге.

В сезон консервирования хозяйки скупают помидоры и болгарский перец для заготовки всевозможных приправ, лечо и зимних салатов. Самые дешёвые помидоры на рынке обойдутся покупателю в 100–120 тенге за килограмм при покупке 30 кг. Сладкий перец журналистам Infornburo.kz удалось найти по 150 тенге лишь в одном месте.

Почём фрукты для народа?

Честь называться королями фруктов на рынке "Алтын Орда" по праву принадлежит яблокам. Гигантские коробки с яблоками первыми бросаются в глаза. В отличие от картофеля и прочих овощей цены на эти фрукты значительно отличаются у разных продавцов, один и тот же сорт продаётся от 170 до 350 тенге оптом.

"Без яблок в Казахстане не обходятся застолья и праздники, также их покупают просто так, кушают повседневно. Спрос на них не падает никогда, в любое время года они остаются хитом продаж. Сейчас идёт массовый сбор урожая, и цены на них очень привлекательные. Надо успеть купить вовремя яблоки, которые хорошо лежат и долго не портятся. Через месяц цены на рынке поднимутся, к новому году и вовсе достигнут пика", – предупреждает продавец Береке.

Цены на ягоды по сравнению с летом взлетели. В сезон садовую землянику (клубнику) продавали по 450–500 тенге, сейчас ценник поднялся до 1800–2200 тенге. Малина в июле стоила 900 тенге, к концу сентября цена выросла вдвое.

"Я 20 лет ягодой торгую. Заметила, что в последние два года женщины всё реже покупают ягоду на варенье. Не хотят современные хозяюшки у плиты стоять, предпочитают покупать готовый продукт в магазинах. Из всех видов варенья варят дома разве что малиновое как средство при лечении простудных заболеваний. И это очень грустно, потому что фабричное не сравнится с домашним, в которое хозяйка добавляет секретный ингредиент – любовь к своим родным", – уверена продавец Фарида.

Зато спрос на экзотические фрукты и цитрусовые на рынке всегда высокий. Люди охотно покупают бананы, манго, апельсины и мандарины. Пока в торговых центрах у посетителей захватывает дыхание при виде стоимости мандаринов (1500 тенге), на "Алтын Орде" их продают по 500 тенге в корзинках вместительностью 6 килограммов, манго обойдется в 1000–1500 тенге за фрукт впечатляющего размера. Апельсины реализуют по 800, бананы по 700 тенге за кило в авоськах весом от 10 килограммов. Опытные покупатели говорят, что торговаться за экзотические фрукты нужно обязательно, при известном упорстве продавцы соглашаются "подвинуться" в цене.

"Мы пятнадцать лет торгуем мандаринами. Считаем их идеальным подарком для любимой женщины. Все девочки обожают мандарины. У нас для представительниц прекрасного пола всегда небольшие скидки. Приходите", – приглашает казахстанок улыбчивый Алибек.

Пользуется повышенным спросом и виноград. Местные сорта стоят 500–600 тенге за килограмм, отборный узбекский виноград как на рекламной картинке продавцы предлагают по 750–800 тенге за кило. В торговых центрах ягоды, близко не стоявшие по внешнему виду с ним, продают за 1500 тенге.

Крепче за карманы держись, дружок

Рынок "Алтын Орда" развивается и приобретает более современный вид. Радуют глаз крытые павильоны и парковка для автомобилей. Между тем продавцы настоятельно рекомендуют покупателям следить за своими сумками и не раскрывать без надобности кошельки, демонстрируя их содержимое.

"Из-за контроля мобильных переводов некоторые продавцы торгуют по старинке исключительно за наличные. И их клиенты в погоне за выгодой, естественно, соглашаются на наличный расчёт. И об этом знают карманные воры. Чтобы не сокрушаться по поводу украденных денег, заблаговременно спрячьте их в недоступные для воров места: во внутренние карманы куртки, в потайные отделения сумок", – советуют продавцы.

В ощутимые минусы посещения рынка "Алтын Орда" входит и риск оказаться сбитым, причём не пресловутыми самокатчиками (их тут как раз и нет), а легковыми автомобилями. В отдельных местах они ездят прямо вдоль торговых рядов. И хотя на небольшой скорости, но попасть им под колёса всё же не хочется никому.

Также добавляют остроты десятки грузчиков, снующих повсеместно с тяжёлыми тачками, забитыми мешками с овощами и коробками с фруктами. Зычные возгласы: "Жол! Жол!" доносятся со всех сторон, и покупатели едва успевают уворачиваться от тачек. 

"У нас пробки между торговыми рядами часто возникают ранним утром и в конце рабочего дня. Невозможно выйти с рынка, стоим и ждём, когда основная часть оптовиков разъедется. Пораньше уходить смысла нет – нередко хороший покупатель приходит за полчаса до окончания рабочего времени в надежде сделать покупки по сниженным ценам", – объясняют продавцы.

Не всё полезно, что в рот полезло

Некоторые продавцы удивляются непритязательности покупателей, приобретающих скоропортящуюся продукцию у торговцев, реализующих её без холодильников. Молочные напитки, творог, пирожки и кондитерские изделия недобросовестные торговцы продают, расхаживая по рядам или с импровизированных прилавков.

"Мы оплачиваем аренду, строго соблюдаем правила хранения продуктов, а люди в погоне за опасной для здоровья экономией покупают просрочку, берут пирожки с мясом, с утра лежащие под солнцем. Ещё и детей ими кормят. Не надо гнаться за дешевизной. Поразительно, насколько наш народ беспечен, ведь такие "лакомства" способы вызвать отравление и уложить человека на больничную койку", – предостерегает продавец молочной продукции Эльмира.

Омрачают шопинг и попрошайки. Они подходят к покупателям и просят пожертвовать им немного денег на лечение детей, покупку лекарств для больной матери, пытаются разжалобить их историями о пьющем деспоте, из-за которого многодетная семья вынуждена голодать.

Закупаться на рынке "Алтын Орда" либо нет – дело каждого. Взвешивайте все за и против и делайте выводы. Но справедливости ради всё же стоит заметить, что буквально вчера в сетевом супермаркете в центре Алматы отборный лук продавался по 94 тенге, а картофель – по 175 тенге. И покупать овощи в магазинах разрешается хоть поштучно.

Но цены на фрукты в городских магазинах намного выше. Мандарины стоят 1445 тенге, виноград – 1345, персики инжирные – 1585, апельсины – 1249, стоимость крупных яблок стартует от 620 тенге.