В новом цеху будет производиться три тонны молока в сутки, но в перспективе объёмы производства увеличат.
Сегодня в Акмолинской области 15 предприятий занимаются производством молочной продукции. Их общая производственная мощность составляет 146,8 тысяч тонн продукции в год.
ТОО "Milk product" основан в 2014 году в селе Бозайгыр Шортандинского района как предприятие по переработке молока и производству молочной продукции, такой как турецкий айран, кефир, сметана, творог и т.п.
Для увеличения производства готовой молочной продукции строится новый цех по переработке молока мощностью три тонны в смену.
По словам управляющего молочно-товарной фермы Данияра Есетова, продолжаются строительные работы фермы на 250 голов крупного рогатого скота, включающие в себя: ангар для КРС 2500 м2, зерносклад 750 м2, доильный зал 576 м2, установлен танкер-охладитель и телятник.
"Через Агрокредитную корпорацию было получено финансирование на поставку КРС, доильное оборудование "Ёлочка" 2х12, комбикормовый цех 1 тонна/час. За собственные средства приобрели необходимую кормозаготовительную технику: косилку, ПТС-4, ПТС-9, зерновой комбайн "Енисей", гусеничный трактор Т4, "ЗиЛ". Через "КазАгроФинанс" было приобретено два трактора МТЗ, кормоуборочный прицепной комбайн Sterh 2000, пресс-подборщик ПРФ-145, кормораздатчик 12м3", – отметил Данияр Есетов.
Как рассказал главный зоотехник фермы Нурбек Ерсаинов, уже завезли симментальскую породу нетели в количестве 123 головы.
Уникальность этой породы в том, что она выносливая, неприхотливая и по качеству молока у неё хорошие показатели – плотность и жирность. Производственная мощность на данном этапе будет около трёх тонн в день молока, но в перспективе всё это будет увеличиваться.
