Впервые в истории в Германии не выпустят ледяное вино. Причина – аномально тёплая зима

Минувшая аномально тёплая зима стала причиной того, что в Германии впервые не будет произведено ледяное вино – айсвайн. Нигде в стране температура не опускалась до минус семи градусов, необходимых для его изготовления, сообщает DW.

"2019 год войдёт в историю как первый, когда по всей Германии не было урожая для ледяного вина", – заявили в Немецком институте вина в первый день весны 2020 года.

В последние годы погодные условия всё чаще становились неподходящими для изготовления айсвайна. В 2017 году лишь семи из 13 винодельческих хозяйств в стране удалось снять соответствующий урожай, большой редкостью также является ледяное вино 2014 года. Благоприятными для его производства годами оказались 2012 и 2015 годы.

Январь 2020 года стал самым тёплым за всю историю наблюдений. Температура в разных частях света была номинально выше средней в XX веке.