В Уральске запретили продавать мясо на ярмарках из-за жары. Будут ли ограничения в Алматы

Ограничат ли продажу мяса на ярмарках Алматы из-за жары, рассказали в акимате города.

По данным издания "Надежда", жители Уральска не смогут купить рыбные, куриные и другие мясные продукты на сельскохозяйственных ярмарках, которые состоятся 30 и 31 мая. Такое решение приняли из-за жаркой погоды в регионе.

Количество реализуемого мяса также сократят в Алматы.

"В целях соблюдения санитарных норм и обеспечения безопасности пищевой продукции на объекте сократили количество реализуемой мясной продукции. Реализацию осуществляют в ограниченном объёме, преимущественно в утреннее и дневное время (с утра до обеда), с учётом фактического спроса и условий хранения", – сообщили в акимате редакции Informburo.kz.

В госоргане добавили, что продавать мясные и другие скоропортящееся продукты можно только при наличии соответствующего холодильника и соблюдении температурного режима хранения:

• мясо птицы, молочная, рыбная продукция, колбасные и сырные изделия – в холодильных витринах при +2…+8 градусов;
• замороженная продукция (куры, окорочка, рыба) – в морозильных устройствах при -20…-18 градусов.

Объём запасов скоропортящихся продуктов должен соответствовать нормам складирования и ёмкости холодильника.

Ранее синоптики "Казгидромета" сообщали, что 30 и 31 мая на юге Казахстана столбики термометров покажут +30…+40 градусов.