
"Входящие в её состав сливочное масло, мука, пшено, молоко позволяют восполнить организм беременной женщины кальцием. Этим блюдом мудрые бабушки кормили своих снох, чтобы те сохранили своё здоровье во время родов и кормления малышей грудью", - рассказала Камал Алпейсова, выступая на Первой Международной научно-практической конференции "Здоровое питание. Ковчег вкуса Казахстана".
Таким образом участники научно-практической конференции призвали рестораторов ввести это блюдо в свой рацион.
"Владельцы двух национальных ресторанов в Астане уже включили данные блюда в своё меню и говорят, что они пользуются популярностью у посетителей заведений", - добавила она.
Стоит отметить, что в числе восстановленных блюд также нашлось блюдо и для мужчин. Для защитников Отечества в кочевое время готовили "Жаужерек". Как утверждают сотрудники центра, наши прабабушки жарили для мужчин баранью печень, так как в ней есть элемент способствующей выработке гормона бесстрашия. Некоторые блюда также несли в себе глубокий смысл. Например "Орметос". В состав этого блюда входила грудинная кость, разрезанная с двух сторон и напоминающая птицу с расправленными крыльями. Таким образом женщины желали высокого полета своим мужчинам.
-
1🏠 Минимальный первоначальный взнос по ипотеке намерены установить в Казахстане: минусы и плюсы
-
2857
-
0
-
12
-
-
2🆕🆕🆕🆕 Семья из Косшы лишились 2 млн тенге в надежде обналичить товарные кредиты
-
2727
-
1
-
2
-
-
3Цифровой автокредит до 20млн тенге. Одобрение за 5 минут
-
2648
-
0
-
12
-
-
4🌤 Прогноз погоды на 9 июля: сильная жара пришла на запад Казахстана
-
2626
-
0
-
4
-
-
5🚒👩🚒🧯 Мощный пожар разгорелся в Усть-Каменогорске, начальник ДЧС ВКО руководит тушением
-
2559
-
0
-
15
-
-
6💬 Смертельное ДТП на трассе до Балхаша: в КазАвтоЖоле ответили на жалобу о дорожных знаках
-
2462
-
2
-
7
-
-
7🤩 В Алматы выдали неправильные номера для авто иностранных компаний: владельцам нужно прийти в спецЦОН
-
2452
-
7
-
13
-
-
8👠 Во время досмотра в аэропортах США разрешили не разуваться
-
2428
-
1
-
6
-
-
9🔔 Лучшего педагога выберут в Казахстане, победитель получит почти 4 млн тенге
-
2126
-
1
-
12
-
-
10🔥 Оставайтесь дома, закройте окна: лесной пожар во Франции достиг Марселя, есть пострадавшие
-
2104
-
0
-
15
-