
Что случилось. С 1 января 2020 года в Казахстане вступает в силу технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", который предусматривает ужесточение требований к качеству молока.
Фермеры, компании-переработчики и специалисты предвещают Казахстану кризис в молочной отрасти из-за введения регламента. МСХ РК намерено поднять на площадке ЕАЭС вопрос продления для Казахстана переходного периода по требованиям к микробиологическим показателям молока-сырья.
Контекст. Казахстан дважды откладывал срок введения новых требований, принятых в 2013 году, сначала на 1 июля 2017 года, затем, специальным решением для РК, – до 1 января 2020-го. Отсрочка была вызвана неразвитостью сырьевой базы – более 70% молока, которое поступает на переработку, производится в личных подсобных хозяйствах казахстанцев. Часто такое сырьё имеет низкое качество.
Позиция специалистов в отрасли. Эксперты утверждают, что и сейчас около 90% сырья, поступающего на заводы от фермеров, не соответствует нормам техрегламента ЕАЭС, сообщает телеканал КТК. Фермеров ждут дополнительные проверки, существуют риски, что сотни хозяйств не смогут сдавать сырьё переработчикам, и производство сократится, сообщил представитель молочного союза Казахстана по южному региону Динмухамед Айсаутов.
Также эксперты опасаются, что торговля молоком, которое не проходит новые санитарные нормы, уйдёт в "тень".
Позиция властей. Для увеличения объёмов качественного сырья МСХ делает акцент на создание молочно-товарных ферм. За пять лет будет построено 244 семейных и 95 промышленных молочно-товарных ферм. На сегодняшний день уже создано 10 семейных МТФ общей мощностью 989 голов, а также две промышленных МТФ. Реализуется дорожная карта по приведению продукции молочной отрасли в соответствие с требованиями безопасности ЕАЭС.
Почему это важно знать. Ужесточение требований к производителям молока почувствуют и потребители. С одной стороны, оно предполагает повышение качества и безопасности молока, представленного в магазинах, с другой – продукция неизбежно подорожает, увеличится объём импорта. Даже сейчас, несмотря на увеличение производства молочных продуктов в РК, цены на них также продолжают расти.
-
1🥊 Выясняли отношения: более 20 подростков доставили в полицию Уральска
-
10358
-
5
-
23
-
-
2🗣 Слухи о переселении жителей Газы в Казахстан опровергли в МИД
-
2537
-
17
-
40
-
-
3💬 "Выдающийся военный успех". Трамп заявил, что США уничтожили крупнейшие иранские ядерные объекты
-
2507
-
13
-
76
-
-
4⚠️ Доброе утро! Предлагаем обзор главных новостей за 21 июня
-
2541
-
0
-
4
-
-
55G от Tele2
-
2724
-
1
-
16
-
-
6🦗 В Казахстане продолжается борьба с саранчой: в мероприятиях задействовали 3,5 тысячи специалистов
-
2624
-
4
-
17
-
-
7😱 20 убитых кошек и собаку нашли во дворе Кызылорды. Полиция начала расследование
-
2470
-
17
-
62
-
-
8🚧 Отрезки на улицах Айтматова и Атырау перекроют в Астане для движения
-
2507
-
0
-
2
-
-
9❓ Каким будет первый в Казахстане наукоград, обсудили в правительстве
-
2655
-
4
-
10
-
-
10💬 Трампа выдвинули на Нобелевскую премию мира. "Я не получу её, что бы я ни делал", ответил он
-
2430
-
8
-
65
-