Стафилококк стал причиной массового отравления студентов колледжа в Рудном
Причиной массового отравления студентов колледжа в Рудном стала стафилококковая инфекция, сообщили в Комитете санэпидемконтроля.
Носителями инфекции оказались три сотрудника столовой.
"Все пробы готовой продукции не соответствовали микробиологическим показателям. У госпитализированных студентов в анализах был выделен патогенный стафилококк", – сообщил официальный представитель комитета Ержан Байтанаев.
В результате отравления в больницу 21 апреля попали 14 студентов. На сегодняшний день их выписали в удовлетворительном состоянии, за ними продолжают наблюдать врачи.
Столовую в колледже арендует частная фирма – ТОО "S_Salta". Возможным источником инфекции мог стать персонал пищеблока. Проверка выявила в столовой нарушения санитарных правил. Продукты использовались без документов о качестве и безопасности, также были нарушены условия хранения и технология приготовления блюд.
По итогам проверки Минздрав примет меры.
Читайте также: