Школьных медсестёр обяжут контролировать качество питания учеников в Казахстане

Школьные медсёстры будут контролировать качество приготовления питания учеников в Казахстане, сообщил министр просвещения Гани Бейсембаев.

Исполнять эту обязанность медсёстры будут ежедневно уже с начала нового учебного года.

"Ранее они не были привлечены, у них не было ответственности за контроль школьного питания. Это тоже хорошая мера, потому что специалист будет отслеживать", – сказал Бейсембаев в кулуарах правительства.

Также с 1 сентября этого года в школах введут новый стандарт питания с увеличением овощей, фруктов и молочной продукции. Стандарт предусматривает сокращение количества сахара в пище до трёх с половиной раза, соли – до пяти.

"Впервые внедрено понятие Индекс несъедаемости. Это необходимо для определения уровня удовлетворённости питанием детей и, соответственно, оценки эффективности системы организации школьного питания", – уточнила министр здравоохранения Акмарал Альназарова.

Стандарт также содержит требования к организации питания в малокомплектных школах, буфетах, питанию детей с особыми диетическими потребностями.