Мы не должны допустить, чтобы наш внутренний рынок мяса зависел от цены экспорта – Минсельхоз

Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов на брифинге в правительстве рассказал о состоянии мясного производства.

По его словам, животноводство является одной из динамично развивающихся отраслей, однако пока не в тех темпах, которые хотелось бы. Султанов подчеркнул, что все отрасли обеспечат государственной поддержкой и финансированием, включая меры по поддержке экспорта.

"Мы видим ажиотажный спрос на наше мясо на рынках Средней Азии. Мы открываем сотрудничество с Китаем, рынок Турции для нас интересен из-за высокой стоимости говядины. Наша задача, чтобы ожидаемый спрос не влиял на внутренние цены. Как этого достичь? За счёт увеличения поголовья", – пояснил он.

Вице-министр отметил, что в этом году запускают программу финансирования приобретения поголовья скота, как племенного, так и товарного, и уже увеличили норматив субсидий. Все эти меры должны привести к краткому увеличению поголовья и полному насыщению внутреннего рынка для производства консервированных продуктов.

Относительно спроса со стороны граждан Узбекистана Султанов отметил, что это правда и что высокая оценка продукции говорит о заслугах казахстанских аграриев, поскольку мясо является премиальным, экологически чистым и не содержит искусственных добавок. 

"Мы не должны допустить, чтобы наш внутренний рынок был в зависимости от экспорта цены. И, соответственно, цена на рынке должна быть стабильной и не показывать резкий рост. Поэтому мы ввели ограничительные меры на экспорт мяса. Соответственно, это уже дало результаты", – подытожил вице-министр.