До 5000 тонн яблок в год: завод по глубокой переработке фруктов и ягод запустили в Туркестанской области

В Тюлькубасском районе Туркестанской области запустили завод по глубокой переработке яблок и других фруктов. Предприятие ориентировано на выпуск 100-процентного натурального сока без добавок, фруктового пюре, яблочного порошка, а также продукции для детского питания, сообщает Министерство сельского хозяйства РК.

Сельскохозяйственный производственный кооператив "Түлкібас жеміс-жидектері" соответствует современным стандартам производства и оснащён новейшим автоматизированным оборудованием из Китая. Производственная мощность завода составляет до 5000 тонн яблок в год.

Сегодня на предприятии перерабатывают до 30 тонн яблок в сутки, а готовую продукцию под брендом Ayim уже реализуют в торговых сетях.

Предприятие полностью обеспечено собственным сырьём. Часть урожая с яблоневых садов площадью 300 га направляют на переработку, остальное хранят в фруктохранилище кооператива вместимостью 2000 тонн и реализуют в зимний период. В перспективе завод также планирует принимать и перерабатывать некондиционные яблоки от местных садоводов, что станет дополнительной поддержкой для фермеров района.