В торговой сети Алматы выявлена мясная продукция с остаточным количеством запрещённых ветеринарных препаратов – антибиотиков тетрациклиновой группы. Об этом сообщается на сайте Комитета по защите прав потребителей. "Производителями и поставщиками опасной мясной продукции являются: ИП Адильбек Е. (ВКО) поставил мясо в магазин "Акжол", ИП Газибаев Н. (ЮКО) поставил мясо в супермаркет "Реалист"; ТОО "Кром Экспо - А" (Омарова С., г. Алматы) поставила мясо производства Канады в магазин "Акжол". Вся опасная мясная продукция изъята из торговой сети и уничтожена. "На сегодня проводятся внеплановые проверки в местах производства и хранения", – подчёркивается в сообщении ведомства.
Тетрациклин представляет собой группу антибиотиков широкого спектра действия, которые часто используются в животноводстве для лечения различных болезней животных.
Потребление человеком продуктов, содержащие остаточное количества тетрациклинов, угнетает микрофлору кишечника, может спровоцировать вторичные грибковые инфекции, проявление аллергической реакции, снижение сопротивляемости организма и повышение устойчивости патогенных микроорганизмов. Кроме того, в организме образуются новые штаммы микроорганизмов, не чувствительных к действию антибиотика, делая неэффективным лечение этими препаратами.
Напомним, в прошлом году Комитет по защите прав потребителей обнаружил в мясе птицы сальмонеллу. Помимо этого также были обнаружены масло, макароны, крупы и кондитерские изделия с плесенью и бактериями группы кишечной палочки.
