Сельскохозяйственные ярмарки в весенне-летний период будут проходить каждые выходные на площади "Астана" в южной столице и на Кульджинской трассе по дороге в аэропорт. Здесь можно будет купить овощи-фрукты по ценам на 20-30% ниже цен в супермаркетах и на центральном Зелёном базаре.
Несмотря на то, что условия в Алматинской области позволяют выращивать овощи и фрукты круглый год, сельскохозяйственная продукция для потребителей Алматы по-прежнему остаётся завозной. 70% зелени и 90% фруктов приезжают к нам из Узбекистана, Кыргызстана и Китая. Отсюда и заоблачные цены на базарах южной столицы, особенно зимой.
"Фрукты на столе алматинцев в основном узбекские и кыргызские, овощи приезжают из Китая и России. Даже на нашем рынке "Алтын Орда", который всегда считался самым дешевым из продовольственных, 70% овощей и 90% фруктов - привозные. Эта тенденция держится последние несколько лет. Продавцы из наших южных районов Шымкента и Тараза приезжают, конечно, но не много. Даже сравнивать не надо, сколько грузовиков приезжают из наших районов и сколько из Ташкента и Китая. Но город растёт с каждым днем и поставки должны быть бесперебойными", - говорит заместитель генерального директора ТОО "БН Алтын Орда ЛТД" Алтай Маусымбай.
Каждый день в 5 часов утра на главный оптовый плодово-овощной рынок "Алтын Орда" приезжают десятки многотонных грузовиков, под завязку набитых овощами и фруктами. Номера на машинах в основном кыргызские, узбекские и китайские, реже российские. Несмотря на раннее утро, народа на базаре, как говорится, "кишка". Это оптовики и перекупщики. С этого момента цена каждой картошки, до тех пор пока она не окажется на столе у конечного покупателя, повысится как минимум в три, а то и в четыре раза. Такая же ситуация со всеми привозными к нам овощами, фруктами и зеленью.
"Килограмм картошки в Китае стоит 0,25 центов. В переводе на тенге это чуть меньше 47 тенге. Таможенные, налоговые и транспортные сборы увеличивают ее себестоимость до 70 тенге. Вот по этой цене её и покупают оптовики и перекупщики на нашем базаре. А растущий поток импорта каждый год облагается все новыми и новыми налогами. Вот и растёт себестоимость обычной картошки постоянно", - продолжает Алтай Маусымбай.
Получается, что цена овощей и фруктов в городе напрямую зависит от того, как далеко они отъедут от рынка "Алтын Орда". На базаре "Сары-Арка" Ауэовского района килограмм ташкентских помидоров сегодня стоит 800 тенге, местных розовых - 1000 тенге, корнишонов ташкентских - 700 тенге, длинных китайских огурцов - 480 тенге. Картошка павлодарская - 120 тенге, молодая местная - 300 тенге за кг. Рекорд цены на овощи-фрукты по-прежнему остается за Зелёным базаром, который так любят туристы, и супермаркетом "Гурме" в ТЦ "Есентай". Сегодня на втором крытом этаже Зелёного килограмм ташкентских помидоров стоит 1000 тенге, розовые местные помидоры - 1200 тенге, 8 палочек спаржи - 2500 тенге, картошка молодая - 800 тенге. Спустившись на этаж можно обнаружить, что и цены на эти же продукты стали ниже. Так, килограмм картошки молодой стоит уже не 800 тенге, а 500. Помидоры розовые - 1200, а вот испанских на веточках уже нет.
Но, как оказалось, цены на Зеленом базаре - это ещё не предел. Килограмм вишни в супермаркете "Гурме" в ТЦ "Есентай" стоит 11 000 тенге. Помидоры - 3500 тенге, спаржа - 3500 тенге за 8 штук. Кто-то подумает, что это безумие. Тем не менее закон торговли гласит: спрос рождает предложение. Если вишня там постоянно свежая, значит, её раскупают. Конечно, пенсионеры в "Есентай Гурме" за картошкой не ходят. Но даже при простом расчёте покупки по килограмму помидоров, огурцов, картошки, моркови, лука и капусты выходит 3000 тенге. Не дёшево, правда?
Вот для тех, кто старается купить подешевле и бережёт семейный бюджет, и были открыты фермерские ярмарки, куда привозят овощи, фрукты, мясо и молочную продукцию только фермеры со своих собственных грядок и полей. Без тройной накрутки оптовиков и перекупщиков, без транспортных и таможенных сборов.
"Кроме ярмарок мы будем проводить и более целенаправленную работу. Мы призываем своих бизнесменов, чтобы они вкладывали свои средства в развитие сельского хозяйства и инвестировали в агропром алматинской области. Многие уже работают, ведь сельское хозяйство - это перспективная отрасль, продукция востребованная", - сказал Ахметжан Есимов, выступая на открытии ярмарки.
Аким Алматинской области, в свою очередь, отметил плодотворную работу по поиску земель сельхозназначения.
"Сейчас мы ищем земли вдоль БАКАД под сельхозпродукцию, которую в будущем могут забирать алматинские бизнесмены прямо с полей сразу в камеры хранения. Алматы. Это огромный рынок сбыта, необходимо только совместно просчитать логистику", - продолжил выступление аким Алматинской области Аманбек Баталов.
На площадь "Астана" фермеры из 16 районов и трёх городов Алматинской области привезли 168 тонн экологически чистой продукции собственного производства. Мясо, молочная продукция, овощи, фрукты и рыба. И домой никто ничего не увёз. Всё было раскуплено за день. Вполне возможно, что такие фермерские ярмарки в самом центре Алматы станут туристической достопримечательностью. И вкусно, и красиво, и что самое главное - made in Кazakhstan.
